Словенское домашнее вино Cviček получило высокие оценки на международной дегустации Decanter в Лондоне

Знаменитое словенское домашнее вино Cviček («Cviček od fare») погреба Frelih из Шентруперта получило 83 экспертных балла из 85 на международной дегустации Decanter в Лондоне. Винный погреб Frelih в Лондоне также удостоился двух бронзовых наград – за игристые вина Kappelman урожая 2008 года и Frelih brut rose. Неожиданный успех винного погреба Frelih виноделы объясняют 120-летней семейной традицией производства и качеством продукции, а также отмечают, что их успех – признание работы виноделов всего региона Доленьска.

История винного погреба Frelih из Шентруперта доказывает, что словенское домашнее ординарное вино может иметь международную популярность. 83 из 85 экспертных балла (т. н. nagrada commended – почетная премия) – это блестящий результат для дебютного выступления на столь крупном международном мероприятии.

Frelih – семейная традиция, которой уже 120 лет

Традиция виноделия в семье Фрелих насчитывает уже почти 120 лет. Наибольшие усилия по изготовлению и продвижению вин погреба Frelih приложил Йосип Фрелих, ставший первым виноделом, поднявшим уровень вина cviček с домашнего ординарного столового вина до брендового товара в фирменных бутылках. Этому делу он посвятил 30 лет жизни. Благодаря усердному труду ему удалось удачно продвинуть его на рынке, а позднее также стать «послом» вина Cviček, отмечает Вероника Фрелих.

Йосип Фрелих был первым виноделом региона Доленьска, начавшим изготовлять игристые вина традиционным методом. После скоропостижной смерти сына Петра семейное дело ведет невестка Вероника и его четверо детей, а Йосип Фрелих помогает им советами.

 

Источник: rtvslo.si